ingrédients
1 paquet de tranches de saumon Delpierre (120 g),
100 g de crème fraîche épaisse,
6 tranches de pain de mie,
quelques feuilles de salade verte,
ciboulette,
sel et poivre
c'est bientôt
Prêt
6
pers
10
min
Laver, sécher et ciseler la ciboulette.
 
Couper les tranches de saumon en tous petits dés.
 
Mélanger dans un bol la crème fraîche et la ciboulette, saler et poivrer généreusement.
 
Garnir 3 tranches de pain de mie de ce mélange de crème à la ciboulette. Parsemer de dés de saumon fumé et recouvrir d'une feuille de salade. Fermer avec une tranche de pain de mie.
 
Couper les tranches de pain de mie dans la diagonale pour former 6 petits clubs et servir aussitôt.
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