ingrédients
1 paquet de saumon fumé d'Ecosse Delpierre (180 g),
12 feuilles de lasagnes,
250 g de ricotta,
500 g d'épinards cuits,
25 cl de crème fraîche épaisse,
50 g de fromage râpé,
huile d'olive,
noix de muscade,
sel, poivre,
beurre pour le plat
c'est bientôt
Prêt
4
pers
15
min
25
min
Préchauffer le four à 200°C.
 
Mélanger la ricotta et les épinards. Ajouter un peu de noix de muscade et assaisonner.
 
Beurrer un plat rectangulaire allant au four. Disposer dans le fond une couche de lasagnes, puis une couche de saumon fumé ciselé et une couche du mélange de ricotta et épinards. Recommencer l'opération une autre fois et terminer par une couche de lasagnes.
 
Ajouter la crème fraîche et le fromage râpé.
 
Enfourner pendant 25 minutes.
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