ingrédients
1 paquet de saumon fumé de Norvège Delpierre (180 g),
100 g de Maïzena,
20 cl de crème fraîche épaisse,
2 oeufs,
50 g de fromage râpé,
1 sachet de levure chimique,
1 botte de ciboulette,
poivre
c'est bientôt
Prêt
4/6
 pers
10
min
20
min
Préchauffer le four à 180°C.
 
Verser la maïzena et la levure dans un saladier et faire un puit au centre. Ajouter les oeufs, la crème fraîche, le poivre et la ciboulette ciselée. Bien mélanger l'ensemble.
 
Couper le saumon en fines lanières. Incorporer le saumon et le fromage râpé au mélange précédent.
 
Répartir la préparation dans des petits moules à muffins et les mettre au four pendant 20 minutes.
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