ingrédients
1 sachet de hareng fumé Delpierre (200 g),
1 avocat,
100 g de crème fraîche liquide,
1 jus de citron,
2 gousses d'ail,
poivre.
c'est bientôt
Prêt
4
pers
10
min
Passer au mixeur l'avocat, les filets de hareng et l'ail jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux. Arroser d'un jus de citron.
 
Monter la crème fraîche en chantilly. Mélanger délicatement la chantilly à la préparation jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
 
Servir sur des tranches de pain grillées.
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