Comme chaque année Delpierre, votre poissonnier responsable, est heureux de vous dévoiler ses innovations festives disponibles en édition limitée durant la période des fêtes de fin d’année. Des recettes originales pour régaler tous vos convives : amis, familles, enfants, collègues…. et ainsi passer des réveillons gourmands et responsables !

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Curieux de les découvrir ? ✨

👉 Tout d’abord, notre Saumon Fumé Meilleur Ouvrier de France : choix du Poissonnier Ecailler Jonathan Buirette. Un saumon fumé salé au sel sec préparé dans notre atelier de St Geours (France) ce qui lui confère de délicates saveurs et de subtiles arômes boisés.

👉 Les queues de Gambas à poêler au Beurre Truffé : le bon goût de la truffe allié au croquant des gambas pour un plaisir 100% gourmand.

👉 L’un de nos best-sellers, la Couronne de Crevettes, revisite sa sauce dans une édition festive 100% agrumes pour un gage de fraîcheur et de notes acidulées. Existant en grands formats ce produit phare et prêt à déguster sera idéal à partager en apéritif.

👉 Enfin, un produit incontournable des fêtes : les Noix de St Jacques. Cuisinées au Poivre de Kampot et au Safran, ces Noix de Saint Jacques vous permettront de cuisiner, en une poêlée, un délicieux plat de la mer tout en finesse grâce à ses épices de qualité supérieures.

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