COURONNE DE CREVETTES SAUCE COCKTAIL

130g – Calibre 71/90 – prêt à déguster – Existe aussi avec sauce fines herbes
Disponible au rayon poissonnerie libre-service

Retrouvez tout le plaisir de notre couronne de crevettes décortiquées et croquantes pour un apéritif original entre amis ou à deux. Disposées dans une barquette pratique et à directement disposer sur la table, nos crevettes se dégustent accompagnées de leur sauce gourmande.

COURONNE DE CREVETTES SAUCE COCKTAIL
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La crevette est le fruit de mer le plus consommé en France. Elle plaît à tous, petits et grands, en raison de sa finesse et de la douceur de son goût légèrement iodé.

Exclusivement issues d’élevages responsables, nos couronnes de crevettes (penaeus vannamei) proviennent de régions propices à leur croissance dans les eaux tempérées comme en Amérique Centrale, Amérique du Sud et Asie. Idéales pour ce format apéritif, nos crevettes ont pour principales caractéristiques de posséder une grande taille, une texture ferme ainsi qu’une chair fine et parfumée.

 

J'en apprends plus

Nos couronnes de crevettes sont issues de l’aquaculture responsable. Elles bénéficient du label international ASC (Aquaculture Stewardship Council) créé afin de mettre en place les meilleures performances environnementales et sociales dans la filière. Il s’agit d’une aquaculture sans impact néfaste pour l’environnement et qui œuvre pour la préservation de la biodiversité, des ressources d’eau et de la diversité des espèces. Nous nous assurons que les eaux usées sont soumises à des traitements naturels (filtration par la mangrove, bassin résiduel).

L’alimentation de nos crevettes est contrôlée. Elle est à base d’ingrédients d’origine responsable. Enfin, nous veillons à suivre la qualité de nos crevettes en appliquant une limite sur les traitements aux antibiotiques.

#BonPourLaMer

Minutieusement sélectionnées, les crevettes de nos couronnes sont préparées directement sur le site d’élevage et cuites dans notre atelier de Nantes. Comme pour tous nos produits de la mer, nous privilégions la précision et la délicatesse du travail à la main pour garder une chair toujours intacte et pleine de saveur. Nos crevettes sont cuites à 95°C entre 1 minute 30 et 8 minutes avant d’être refroidies dans de l’eau salée. Aucune de nos couronnes de crevettes n’est congelée après cuisson.

Nous les disposons en forme de couronne dans un emballage pratique et prêt à être disposer sur vos tables. Vous pouvez ainsi déguster directement les crevettes en les plongeant dans leur délicieuse sauce gourmande, saveur cocktail ou fines herbes selon les goûts, pour un apéritif réussi.

Je découvre les savoir-faire Delpierre

Pauvre en calorie, la crevette est particulièrement riche en protéines et en acides gras, source d’oméga 3 bénéfiques à la santé. Elle offre également de bonnes teneurs en vitamines du groupe B, minéraux et oligo-éléments. Un allié de taille pour votre santé sans faire de concession sur le plaisir du goût. Alors, pourquoi se priver, c’est l’atout apéro plaisir sain et naturel.

Pour accompagner nos crevettes et ravir vos apéritifs, nous proposons une sauce gourmande dans laquelle plonger vos crevettes avant de les déguster.

 

Couronne de crevettes décortiquées cuites réfrigérées et sauce cocktail

Ingrédients : Crevettes (75,5%, sel, conservateur : E202, antioxydant : E223 (SULFITES), acidifiant : E330),

Sauce cocktail 23% : eau, ketchup (purée de tomates, sirop de glucose-fructose, vinaigre, sucre, sel, amidon modifié de pomme de terre, arôme naturel), huile de colza, jaune d’ŒUF, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E224 (SULFITES)), amidon modifié de pomme de terre, vinaigre, sel, saccharose, épaississants : E412, E415.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 119 kcal497 kJ
Matières grassesdont acides gras saturés 5,2 g0,5 g
Glucidesdont sucres 2,3 g1,6 g
Protéines 15,0 g
Sel 1,5 g
#BonPourMoi